Starko7 Ale czarne nie robi się z dziurką

Milosnikamator Pyzy i kluski śląskie według mnie to zupełnie inne kluski. Ale ja się nie znam. Jestem zwykłym zjadaczem klusek. W sumie ,to dawno pyz nie jadłem.🤔

aandzia69 @Jestemjakwino78_2 przyznaję, nie wiedziałam, że te szare czy też u mnie zwane żelaznymi to kluski śląskie. Dla mnie od zawsze kluski śląskie to były te z dziurką. Tych żelaznych - ciemnych - szarych Babcia nie nazywała nigdy śląskimi, stąd moje zdziwienie. Ale jak to mówią, człowiek uczy się całe życie. 😉

Honey1970 AI nigdy nie zjadło żadnej kluski, to co się dziwicie, że ignorant.

misiu_79 dobrze opisane, kluski śląskie ciemne inaczej pyzy ton się robi z surowych ziemniaków, kluski śląskie, nie ciemne po prostu kluski śląskie to te jasne z gotowanych ziemniaków z dziurką

pasjonatdam Wielkie uznanie za trudy poniesione w dogadzaniu podniebieniom. I szacunek dla wirtuozów i rzemieślników KUCHNI!

CiasnaDzikuska Czorne są bez dziurki. Kery gorol to pisał?

milFuria Na te ,szare’ to zaś godomy ,kulochy’ … lebo ,kulanki’ .. Na Śląsku Cieszyńskim - ,nagusy’ a w Swietochlowicach Lipinach to ,zmaraszone’ … Fetem omascic, jakiego karminadla dodać, modrej kapusty lebo skisloka. Kompot z apelsiny, na deser jakich maszkietow i chop po szychcie genau pojedzony …

Sweetheart U mojego chopa, Ołma godoła na te kluski -"łeską kładzione". Ze smazonką i kompotem z jagód, było to danie dowane co piątek, bo było bez miynsa.

sexmaniak1964 Super to Mireczko skomentowałas.

milFuria @Sweetheart … ty Irka godosz o Śliszkach abo Lejzerkach, a to je insze jodlo od gumiklejzow czy kulanek - takie genau na beztydzin. Mosz recht - jak już ciasto ufyrlosz to łyżkom je ciepiesz na wrzontek w gorncku. Blank dobre do bryji, ainlaufa … a i za fajny maszkiet robi kiej na waszpeku cynamonowym cukrem i kejzom a i polonym masłym se to gryfnie omascisz. My to za bajtla durch jedli. Zaś starzik to lubił jak mu starka lejzerki ze szpyrkom na tygloku z cwiblom i knoblochem na szage na tustym narychtowala. Zes mi fajnisty smak bajtlowych uciech i szpilow spomniala …

Sweetheart Mirko...joł żech myślała, że o te gumiklejze idzie. Tyś je Ślązara całą gębą(czasem godali - całą paplą), a jo dopiyro się dowiaduja co mój chop piyrwej jod? No ale to co Ty pises to też musi być dobre. A robiłyście dziołchy kiedyś grzonki? Chlyb na gorko blacha na piecu abo kanonku i dawaj go piec. Skórki az spolone były i masło na taki gorki. Az chrupalo w gymbie. Teraz juz nie robimy tego, ale jeszcze niedowno, z bajtlami od siostry mojego chopa, to cało kuchnia dymiyła. A chrupali my jak króle...

milFuria Ja! … pyrliki my genau wyranzalali. Najlypsze byli te na Żeleźnioku rychtowane, jak starka w nim blank z rana hajcowala. Knoblochem my ino z wiercha potarli i jodli taki frykas na eks. A zważ se dziołcha kaj sam od ,grzonki’ to już blank blisko do ,wodzionki’ …

l72 Na Lubelszczyźnie taki skład ( ziemniaki gotowane,surowe i mąka ) mają szare pyzy podawane z tłuszczem ze skwarkami;)

Sweetheart Mirko...O tej wodzionce to jo żech słyszała już downo, ale nigdy nawet jej nie kosztowałach. Łostatnio ino na Tik-Toku widziała żech, że taki jedyn karlus warzył ją i fajnie rozprawiol. Poszukej ino na Tik-Toku taki nick - broda_cza_swiat. i posuchej go jak on fajnie rozprawio po naszymu i warzii. No miodzio..

milFuria Irka … znom przychlasta. Fajny synek … ale jak sie mom o warzenie wadzić to dlo mnie Remek Rączka to je taki echte hanyski Gordon Ramsay … ino, że ni w tej gorolskiej ,Hell’sKitchen’ dla chapoli - a w naszyj, takiej richtig ,Oberschlesisches Himmelreich’ …