Gorący placek tortilli czeka, aż wypełnisz go wszystkim, co najlepsze. Świeże listki młodych ziół muskają jego powierzchnię, rozsiewając swój aromat, gdy dołączają do nich soczyste kawałki pomidora i papryki chili – ostrej, namiętnej, pobudzającej każdy zmysł.
A potem… kurczak. Tajemniczy, przesiąknięty sekretną mieszanką przypraw, lekko przypalony na grillu, aż skórka delikatnie chrupie. Kiedy ląduje na reszcie składników, rozgrzane mięso wtapia się w chłodny jogurt grecki, który spływa powoli, mieszając się z pikantnym sosem i intensywnym barbecue – słodycz i ostrość w jednym, prawdziwa rozkosz.
Wszystko zawinięte, ściśnięte, dociśnięte… Wślizguje się do opiekacza, gdzie ciepło otula go z każdej strony, aż staje się złocisty, chrupiący… idealny.
A potem? Potem bierzesz go w dłonie i powoli, nieśpiesznie, smakujesz każdy kęs…
Łachman vel Serialek