1000015094.jpg - Jestemjakwino78

Starko7 Ale czarne nie robi się z dziurką

Mężczyzna • miesiąc temu

Jestemjakwino78_2 No nie 🙂

Kobieta • miesiąc temu

Starko7 Babcia Anna zawsze robiła okrągłe a białe z dziurką

Mężczyzna • miesiąc temu

Jestemjakwino78_2 Moja babcia tak samo

Kobieta • miesiąc temu

Starko7 No to trzeba spytać Rączki

Mężczyzna • miesiąc temu

Milosnikamator Pyzy i kluski śląskie według mnie to zupełnie inne kluski. Ale ja się nie znam. Jestem zwykłym zjadaczem klusek. W sumie ,to dawno pyz nie jadłem.🤔

Mężczyzna • miesiąc temu

Jestemjakwino78_2 Dla mnie też to dwie różne rzeczy 😅😅

Kobieta • miesiąc temu

ZIBIZIB3 Jestemjakwino78_2
Pyza jest nadziewana a kluska nie pomimo iż ciasto jest nawet z tych samych składników 😜 ( wygenerowane przez Samotnego Wilka )

Mężczyzna • miesiąc temu

Jestemjakwino78_2 No dyć @ZIBIZIB3

Kobieta • miesiąc temu

ZIBIZIB3 Jestemjakwino78_2 A juści ( wygenerowane przez Samotnego Wilka

Mężczyzna • miesiąc temu

Milosnikamator Pamiętam, że były dostępne w sklepach pyzy z mięsem i bez mięsa, czyli bez nadzienia żadnego. To były bardzo dawne czasy.

Mężczyzna • miesiąc temu

aandzia69 @Jestemjakwino78_2 przyznaję, nie wiedziałam, że te szare czy też u mnie zwane żelaznymi to kluski śląskie. Dla mnie od zawsze kluski śląskie to były te z dziurką. Tych żelaznych - ciemnych - szarych Babcia nie nazywała nigdy śląskimi, stąd moje zdziwienie. Ale jak to mówią, człowiek uczy się całe życie. 😉

Kobieta • miesiąc temu

aandzia69 Ps te z samych tartych i odciśniętych ziemniaków u mnie nazywane były kluskami kładzionymi - ciasto było na tyle luźne, że trudno było je formować w okrągłe kluski i były łyżką wkładane do wody.

Kobieta • miesiąc temu

Joshameee Czyli coś jak ajlauf

Mężczyzna • miesiąc temu

aandzia69 Nie. Lane kluski to mąka i jajko w konsystencji gęstej śmietany, lane strużką na wrzący np. rosół. "Kładzione" to starte ziemniaki, odciśnięte, z dodatkiem mąki ziemniaczanej, o bardziej zwartej konsystencji, nakładane łyżką na wrzątek. Przynajmniej u mnie tak to jest rozróżniane. Podobnie jest z pyzami. Dla jednych to ciasto ziemniaczane (to z szarych klusek) z jakimś nadzieniem a dla innych pyzy to ciasto drożdżowe parowane na gazie założonej na garnek, czy tam w inny sposób.

Kobieta • miesiąc temu

addicted_to U mnie w domu na szare kluski mówiło się pyzy a na drożdżowe kluski na parze lub pampuchy. Natomiast "kluski łyżką kładzione" to ciasto z mąki, wody i chyba jajka/on

Para • miesiąc temu

aandzia69 U mnie szare były/są bez nadzienia, pyzy z nadzieniem. Na pampuchy Babcia mawiała też kluchy na firance, Teściowa zaś buchty. Niby jedna kuchnia a jaka różnorodność w nazewnictwie. Z tymi wszystkimi kluchami jest trochę tak jak z łódzką zalewajką. Dla jednych to żur, dla innych barszcz, dla jeszcze innych żurek (żur to nie żurek!) a to po prostu zalewajka!

Kobieta • miesiąc temu

Jestemjakwino78_2 @aandzia69 dokładnie. To to samo a nazewnictwo inne w każdym rejonie Polski,ba nawet w innym mieście inaczej mówią😅

Kobieta • miesiąc temu

Honey1970 AI nigdy nie zjadło żadnej kluski, to co się dziwicie, że ignorant.

Mężczyzna • miesiąc temu

Jestemjakwino78_2 Ale ma tym razem rację 😜

Kobieta • miesiąc temu

misiu_79 dobrze opisane, kluski śląskie ciemne inaczej pyzy ton się robi z surowych ziemniaków, kluski śląskie, nie ciemne po prostu kluski śląskie to te jasne z gotowanych ziemniaków z dziurką

Mężczyzna • miesiąc temu

pasjonatdam Wielkie uznanie za trudy poniesione w dogadzaniu podniebieniom. I szacunek dla wirtuozów i rzemieślników KUCHNI!

Mężczyzna • miesiąc temu

CiasnaDzikuska Czorne są bez dziurki. Kery gorol to pisał?

Kobieta • miesiąc temu

Jestemjakwino78_2 No AI

Kobieta • miesiąc temu

Komentarze (7)